På eiendomen til Domaine Cantarelle er det mange relikvier fra romertiden. Romerne ga ikke bare navnet sitt til Provence, «Provincia Romana», men de brakte også vinplanten til området tidlig rundt år 0. Domain Cantarelle ble grunnlagt i 1974 og utviklet av familien Dieudonné I løpet av 2000 tallet vokste de tilden største vingården i Coteaux Varois de Provence AOC. Terroiret sin ekthet, dens farger, parfymer og landskap forførte umiddelbart Pascal Debon som ble eier av domenet i 2017. Et nytt eventyr begynte med betydelige investeringer bpde i vingården samt i produksjonssutstyr for å fremstille viner av enda bedre kvalitet. Domenet er i ferd med å bli sertifisert som High Environmental Value (HVE).
| Artikelnummer | 7703805 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 150 cl |
| Type | Rosévin |
| Produsent | Domaine de Cantarelle → |
| Importør | BC |
| Pris | 489,94 kr |
| Druetyper | 40% Syrah , 30% Grenache , 30% Cincault |
Karakteristikk: Lys blekrosa farge. Stilriktig Côtes de Provence. Frisk duft av ville bringebær og rosa grapefrukt. Smak av røde bær, god fylde med en frisk avslutning. Lang ettersmak.
Allergener: Sulfitt
Alkohol: 11.5 %
Sukker: 1,46 g/l
Syre: 5,28 g/l
Holdbarhet: Konsumklar nå
Serveringstemperatur: 6-9 grader
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde