Casal Thaulero

Cantina Casal Thaulero har fått sitt navn fra den lille byen Casal Thaulero, der Abruzzos åser møter Adriaterhavet. Giovanni Thaulero, en pioner innen vitenskapelig landbruk og vinproduksjon og la grunnlaget for moderne vinmaking i regionen. Historien i området, rik på tradisjon og lidenskap, inspirerte noen vinprodusenter til å gå sammen i 1961 og etablere et kooperativt vinhus for å produsere og eksportere vin fra Abruzzo til verden. I 1968 ble Casal Thaulero det første kooperativet i Abruzzo som tappet og eksporterte vin med beskyttet opprinnelsesbetegnelse til NAFTA-land som USA, Canada og Mexico. I 2005 ble det nye Casal Thaulero-vinhuset etablert i Ortona. Casal Thaulero sitt personale, dyrkere og teknikere følger strenge kvalitetsstandarder i alle prosesser. Hver kork, flaske og etikett blir nøye kontrollert av interne kvalitetsfunksjoner. Vindyrkerne får støtte av et dedikert team av agronomer for å sikre høy kvalitet allerede i vinmarkene. Kun de beste druene blir valgt før den nøye kontrollerte vinifikasjonsprosessen starter.
Regionen Abruzzo har fått kallenavnet «Europas grønne lunge». En tredjedel av området er vernet som naturreservater, noe som gjør det til Europas største naturområde. Casal Thauleros vinmarker brer seg utover åsene i Chieti-provinsen. På den ene siden grenser de til Majella-massivet og lenger vest til Gran Sasso, den høyeste fjelltoppen i Appenninene. På den andre siden åpner landskapet seg mot havet. I dette unike terroiret blir vinrankene preget av havbris og fjelluft, noe som skaper et mangfold av mikroklimaer – ideelle forhold for vindyrking. Det er nettopp derfor Abruzzo har så mange stedegne druesorter.