Amirault Grosbois

Amirault Grosbois lager økologiske terroirtypiske viner. I Loires, mellom Saint-Nicolas og Bourgueil og Chinon, ligger familiegårdene til familien Amirault-Grosbois. Her har de holdt til i X generasjoner og Det var her historien til familien Amirault-Grosbois begynte. To familieeiendommer, to fettere, Xavier Amirault og Nicolas Grosbois bestemte seg i 2007 for å forene sin kunnskap og erfaring for å dyrke fram sin visjon om vin; økologiske viner med et tydelig uttrykk og preg av sin opprinnelse og terroir. De to fetterne hadde en felles visjon og møte andre vinbønder over hele Frankrike som dyrket økologiske druer av beste kvalitet og delte deres tanker om druer som tydelig gjenspeilet sin opprinnelse og terroir. Familien Amirault Grosbois historie akselererte natt til 27. april 2016. På to timer ødelegger kulden 80% av avlingene. Lidenskapelig og kreative som de var, la de to fetterne ut på jakt etter økologiske viner som kunne vinifiseres og tappes i deres egne kjellere. Kulturen med å dele og samle kunnskap ble satt i prosess med mål om å produsere de beste kvalitetsviner på økologiske druer.