Altar Uco

Argentina/Mendoza

Altar Uco er et kontinuerlig og evig prosjekt. En konstant søken etter å finne det rene og delikate uttrykket av sitt terroir, som betyr mer enn bare stedet er druene vokser, men også uttrykket og forståelse av stedet. Konseptet rundt Altar (alter) går langt forbi det religiøse. For Altar er opprinnelsen i sitt terroir og hver enkelt helt unike vin. Druene kommer fra vinmarker i Uco Valley. Altar Uco fokuserer spesielt på de øvre områdene i Gualtallary som ligger 900-1700 moh og er en av Argentinas mest anerkjente og prestisjetunge vinområder i Argentina. Mannen bak Altar Uco, Juan Pablo Michelini startet med en drøm og et evig prosjekt om å finne "drømmevinen" som symboliserer perfeksjon og den komplette vin.
Deres unge viner, Edad Moderna, er Altar Ucos mest tydelige og klareste uttrykk. De er ikke unge fordi de skal drikkes med en gang, men fordi de har vært lagret en kortere periode i kjelleren. Edad Moderna Malbec er fra Uco Valley, nærmere bestemt Gualtarally. Vinen kjennetegnes med sin makeløse balanse mellom gamle vinstokker og sementtanker der vinen fermenteres og lagres. Gamle vinstokker, minimal intervensjon, druetype og fermentering på sementtanker gir en moderne vin, ren og tydelig med naturlig balansert harmoni.

Drikke fra denne produsenten

Lukk

Nyregistrering

Registrerer deg via e-post

Lukk

Nyregistrering

Er du allerede registrert? Logg inn her

Lukk

Logg inn

Har du glemt passordet?

Registrer deg her

Lukk

Glemt passordet?

Skriv inn din e-postadresse, så sender
vi deg gjenoppretting av nytt passord!

Lukk

Takk for din registrering

Vi har sendt en e-post. Vennligst følg instruksjonene for aktivering.