Beerensaulese Terrassen er laget på druer fra hele Wachau og er en blend av flere druertyper. Riesling gir delikat eleganse og den fruktige karakteren, Rivaner gir friskhet og finesse, Pinot Blanc gir kompleksitet og struktur og Gelber Muskateller de distinkte aromaer i vinen. Druene kommer fra områder i vinmarkene som er spesielt egnet og dedikert til produksjon av søte viner. Botrytispregede Rieslingdruer har en høy konsentrasjon av sukker som gir en flott viskosistet til vinen. Toppkvalitets søte viner krever også en viss antall druer uten botrytis for å gi den fine frukt karakteren. Håndplukkete druer som høstes rundt midten av november. Temperaturkontrollert fermentering og vinifikasjon på ståltanker.
| Artikelnummer | 4370902 |
|---|---|
| Årgang | 2022 |
| Volum | 37 cl |
| Type | Dessertvin |
| Produsent | Domäne Wachau → |
| Importør | BC |
| Pris | 229,94 kr |
| Druetyper | Riesling , Rivaner , Gelber Muskateller , Pinot Blanc |
Karakteristikk: Klar strågul farge med gyldne innslag. Tydelige, komplekse og intense fruktaromaer, skogshonning, eksotiske frukter, mango, pasjonsfrukt, med hints av sitrus og ville urter. Balansert smak med god syre og struktur.
Alkohol: 7.5 %
Sukker: 168 g/l
Syre: 9,9 g/l
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Serveringstemperatur: 10
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde