Boutinot International har et join venture partnerskap med Araldica Castelvero som prooduserer denne prosecco`en. Selv om Araldica holder til i Piemonte har vingården gjennom flere år hatt et nært samarbeid med mindre vindgårder i Prosecco for å kunne tilby denne sprudlende drikken. Boutinot har også viner store deler av Syd Afrika fra Wilderberg & Kompanije som har hovedsete i Franschoek. I England eier de Henners Wines i Sussex hvor de har hovedfokus på musserende viner men de har også hvitviner og rosèviner. Druene til Fontessa Prosecco kommer fra utvalgte områder nordvest i Treviso. Disse er håndplukket ved optimal modenhet for å gi den rette balansen mellom frukt og syre, Druene presses forsiktig, kald fermentasjon i rustfrie ståltanker, andre gangs gjæring forgår i trykkbeholdere hvor vinen ligger to måneder på bunnfall
| Artikelnummer | 12944201 |
|---|---|
| Årgang | 2021 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Musserende |
| Produsent | Boutinot → |
| Importør | BC |
| Pris | 149,94 kr |
| Druetyper | 85% Glera , 15% Pinot Noir |
Karakteristikk: Lakserosa farge. Rik mousse med meget små og vedvarende bobler. Aroma av jordbær, bringebær, lime og fersken. Frisk og fyldig smak med herlig frisk fruktighet i avslutningen.
Lagring: Kun ståltank, to mnd.
Alkohol: 11 %
Sukker: 11,5 g/l
Syre: 1,3 g/l
Holdbarhet: Konsumklar nå
Serveringstemperatur: 10
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde