Pouilly-Fuissé er en cru vinmark i Mâcon. Vinrankene er rundt 50 år gamle. Disse solide, gamle røttene strekker seg langt ned og hjelper med å holde "føttende kalde" selvom "hodet" er utsatt for mye sol og varme. Dette gjøre druene rike og konsentrerte samtidig som de holder en god struktur, finesse og gir elegante aromaer. Druene kommer fra åssidene Roche de Vergisson ved landsbyen Fuissé. Jordsmonnet inneholder mye kalkstein fra steiner i Solutré og Vergisson, formet av fossile korallrev rundt 160 millioner år tilbake i tid. De nordlige vinmarkene inneholder noe mer leire. Vinmarkene ligger sør/sørøst- vendt med unntak av en vinmark som ligger nordvendt. Disse druene gir en siste blend en crispy balanse. 2022 årgangen er rund og rik, høstet i en solrik og tørr periode. Årgangen byr på rik, konsentrert vin rik på frukt og energisk mineralitet.
| Artikelnummer | 17563701 |
|---|---|
| Årgang | 2023 |
| Volum | 75 cl |
| Type | Hvitvin |
| Produsent | Domaine Rijckaert → |
| Importør | BC |
| Pris | 399,94 kr |
Karakteristikk: Lys gyldengul farge med rik og intens duft av moden sitron, hvit frukt. Ren, frisk og fruktig smak dominert av moden gul frukt, mineraler og lett saltpreg som gir en god struktur og frisk lengde.
Alkohol: 13 %
Holdbarhet: Konsumklar men kan lagres i noen år
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her
Høyoppløselig bilde